Cardinale rosso, il nostro simbolo
Alimentazione, bacche di ginepro
Occhiocotto, piccolo e simpatico
Gipeto, sta tornando
Usignolo del giappone, popoloso in Italiao
Buteo buteo, poiana comune in falconeria
Gruccioni, bellezze dei nostri territori
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Semi di Perilla – Perilla frutescens
E’ una pianta erbacea della famiglia della menta: l’erba viene usata spesso in erboristeria, per infusi. Ne esistono molte varietà anche ornamentali. Il seme e caratterizzato da un gradevole aroma puo essere di colore chiaro o bruno. Sembra che prima … Continua a leggere
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Semi di zucca – Cucurbita pepo
La Zucca è un ortaggio, frutto prodotto da una pianta erbacea (Cucurbita pepo L., Cucurbita maxima, etc) dal portamento strisciante, originaria dell’America, importata in Europa insieme alla patata e al pomodoro. I semi di Zucca infatti sono utilizzati tradizionalmente come … Continua a leggere
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Arachide – Arachis hypogea
Viene coltivata per la raccolta dei bacelli ipogei contenente i semi oleosi.Una volta estratto dal bacello legnoso il seme può essere commercializzato sbucciato o ancora avvolto dalle parti corticali (13%) caratterizate dal medestissimo valore nutrizionale (vedi foto). Il seme decorticato … Continua a leggere
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Semi di Chia – salvia Hispanica l.
è un piccolo seme ovale ( 2mm di lunghezza) che contiene non meno del 23% di acidi grassi poli-insaturi, che ne fanno il seme con il più alto tenore di acidi grassi omega 3 , di tutto il regno vegetale. … Continua a leggere
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Semi di sesamo – Sesamum indicum L.
I semi di sesamo hanno elevato potere calorico, contenendo una buona quantità di grassi (53,5%), proteine (18,6%) e carboidrati (15,6%). Rispetto ad altri semi oleosi contengono molti sali minerali e vitamina B1-B2 e PP. Quando la tostatura non è leggera … Continua a leggere
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Semi di cartamo – Carthamus tinctorius
Cartamo o zafferanone(Carthamus tinctorius L.) Il Cartamo è una pianta annua della famiglia delle Compositae (Asteraceae). Dalla corolla dei fiori si estrae la cartamina, estrarre dai fiori la cartamina che è un colorante per cibi dall’aroma e dal sapore che … Continua a leggere
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Semi di cardo mariano (Silybum marianum)
Il Cardo mariano è pianta nota fin dal tempo degli antichi quando veniva usata come antiemorragico e depurativo. Il seme ha caratteristiche alimentari che lo rendono tonico e rigenerante del fegato,aiuta in problemi e ingrossamenti del fegato,agisce sui sistemi di … Continua a leggere
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Circolazione e respirazione degli uccelli
La circolazione, negli uccelli, è doppia e completa, come nei mammiferi. Questo significa che il sangue venoso non si mescola mai con quello arterioso. Il cuore presenta due atri e due ventricoli completamente separati. Due vene cave, anteriore e posteriore, … Continua a leggere
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L’apparato digerente degli uccelli
Non avendo le mani, quando beve utilizza la parte anteriore del becco come una vaschetta per poi alzare la testa e bere, aiutata dalla presenza delle pieghe a V sulla lingua facilitandone così anche la nutrizione. Segue la faringe e … Continua a leggere
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Ornitologicamente 